Geniet van lokaal geproduceerd vlees, zuivel en eieren. Altijd vers en rechtstreeks van de boerderij.
Natuurlijke weiden, vrij grazende dieren.
Vers en lokaal uit de weiden van Santpoort.
Kwaliteitsvlees met zorg en aandacht bereid.
Altijd vers en rechtstreeks van de boerderij.
Onze koeien lopen het hele jaar door buiten in de velden van Santpoort en omstreken. Dit zijn ze zo gewend, de vacht past zich hierop aan. De kalfjes worden in het voorjaar en zomer geboren en blijven lekker bij hun moeder lopen. Zo krijgen de kalfjes een lange periode melk. Op dit moment fokken wij met Belgisch Blauwe, Fleckvie en Black Angus.
Onze varkens struinen de hele dag buiten. Bij mooi weer maken wij een modderbad voor ze. Dit is goed tegen de warmte. Ze hebben een schuilstal waar zij lekker in een strobed kunnen slapen. Doordat onze varkens buiten lopen groeien zij niet zo snel, dit proeft u terug in het varkensvlees.
Onze lammetjes worden in het voorjaar geboren. De lammetjes blijven tot het einde van de zomer bij hun moeder dartelen, daarna worden de rammen van de ooien gescheiden, anders gaan zij hun moeder/familie dekken. Rond oktober laten wij een dekram bij het koppel wat wij willen laten dekken. De jonge lammeren blijven nog lekker gras eten. Wij laten alleen de ramlammeren slachten. De ooilammeren blijven bij ons om verder te fokken. Dit duurt nog wel een jaar voordat wij ze laten dekken.
Onze winkel is gevestigd op Boerderij Westerhoeve, dit is een boerderij met ongeveer 50 melkkoeien. Wij verkopen rauwe melk rechtstreeks uit de tank en verwerken melk tot zuivelproducten. Wij hebben elke week een ander assortiment, waaronder verschillende smaken yoghurt, karnemelk en vla. U kunt tijdens de openingstijden van de winkel de dieren bewonderen in de stallen. ’s winters staan zij lekker op stal, in het voorjaar geven wij via Facebook/instagram aan wanneer de koeiendans plaats vind. Zomers staan de melkkoeien in Haarlem in de Hekslootpolder.
Naast producten van eigen boerderij verkopen wij ook andere artikelen. Denk aan Kaas, Honing, Molenduyn bier, Schulp Sappen, Groente/ Fruit, Hert, Aardappelen en uien, Veenskaatje, Noordkroon en Schapenvachten.
Bij Santpoorts Weidevlees verkopen wij vlees, eieren en zuivel rechtstreeks van eigen boerderij. Gelegen op een uniek stukje Santpoort op Boerderij Westerhoeve aan de Middenduinerweg 80.
Woensdag zijn wij eind van de middag geopend van 16:00 tot 18:00. Komen onze openingstijden niet uit? Mail gerust voor een afspraak!
Vrijdag zijn wij in de middag geopend van 14:30 tot 16:30. Komen onze openingstijden niet uit? Mail gerust voor een afspraak!
Zaterdag zijn wij in de ochtend tot middag geopend van 9:00 tot 13:00. Komen onze openingstijden niet uit? Mail gerust voor een afspraak!